Category: Cocktails&bevande

Bevanda alla fragola e limone (analcolica)

Bevanda alle fragola e limone (analcolica) Ingredienti: -500ml di acqua naturale -500gr di fragole fresche -3 limoni -zucchero (opzionale e quanto basta) Le proporzioni sono variabili a seconda dei gusti ma tener presente che il limone svolge ANCHE un azione antiossidante , quindi di conservazione della bevanda. Diminuire drasticamente la quantità di limone comporta una…

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Bevanda al ginger, limone, lime e menta

Bevanda al ginger, lime, limone e menta Ingredienti: -3l di acqua minerale -4 limoni -2 lime -40gr di zenzero (peso già sbucciato) -menta fresca (vedi quantità nella foto nel procedimento) PS. La presenza del limone non solo contribuisce al gusto della bevanda ma, contenendo antiossidanti, contribuisce al fatto che la menta si conservi ben colorata….

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Smoothie al melone, yogurt ed alchermes

Smoothie al melone, yogurt ed alchermes Ingredienti: (per una caraffa da 500ml come in foto) -1/2 melone maturo -2 vasetti di yogurt bianco (300gr) -2 bicchierini da grappa di archermes Nb. Questo è un esempio di dosi ma a piacimento si possono variare le proporzioni dei tre ingredienti e soprattutto è a discrezione dell’operatore d’uso…

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Cocktail caldo all’uovo e brandy

Cocktail caldo all’uovo e Brandy Ingredienti: -300ml di latte (con il latte intero si ottiene un composto finale più cremoso) -300gr di zucchero bianco semolato -5 tuorli d’uovo -2/3 shot di brandy Strumentazione: -frusta elettrica o mixer ad immersione -una ciotola capiente -una padella o pentolino per bollire il latte -un colino a maglie strette…

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Bevanda al the verde e ginger

Bevanda al the verde e ginger Nel link riportati sotto sono riportate le proprietà e benefici dei ginger e the verde ma anche i loro effetti collaterali che è bene conoscere prima di assumere questa bevanda. Proprietà del ginger Proprietà del the verde  NB. In un regime dietetico controllato e con almeno una moderata attività…

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Vin brulè

Vin brulè Ingredienti: (due tazze come in foto) -500ml di vino rosso -due striscie di scorza d’arancia (vedi foto nel procedimento) -due striscie di scorza di limone (vedi foto nel procedimento) -una stecca di cannella -5 chiodi di garofano -mezzo cucchiaino di noce moscata macinata -due cucchiai abbondanti di zucchero bianco semolato -un anice stellato…

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Cocktail di succo di anguria e frutta  (mangia&bevi)

Cocktail di succo di anguria e frutta  (mangia&bevi) Ingredienti: -anguria già  pulita dai semi -frutta fresca a piacere -vodka bianca fredda (opzionale) -ghiaccio (opzionale) Questo cocktail  può essere fatto analcolico oppure alcolico decidendo ,ognuno secondo i propri gusti, quale percentuale di vodka aggiungere. Strumentazione: -tagliere -mixer ad immersione -stecco in legno per spiedini -un colino…

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CONSIGLIA Torta di mais